Huvin ja urheilun vuoksi.

4# esimerkkipäivä

Sami, eli kampanjan ravitsemusasiantuntija, kirjoitti eilen vastaavan esimerkkipäivän (ja on tehnyt sen ennenkin), kannattaa vilkaista. Yhden päivän ruokailu voi näyttää vaikkapa tältä.

Aamulla ensin puoli litraa vettä, jossa on sitruunaa ja Opti-MSM-jauhetta. Lue kohta #1, juo vettä!
vesi

Päivän kulku: syö 4-5 tasakokoista ateriaa päivässä.

Aamiainen mietityttää monia, tiedän.

Itse en ollut noin 25 vuoteen syönyt mitään aamiaista, joten jouduin opettelemaan sen erikseen. Tai en minä mitään opetellut, aloin vaan syömään sen (ensin väkisin). Kaikki ei voi sujua heti ”itsestään” tai luontevasti tai olla mitenkään ”oma juttu”, jotta sitä voi tehdä.

Asioita voi tehdä, vaikka ne eivät tuntuisikaan heti niin oikeilta. Pyykkien ripustaminen ei ole vielä koskaan tuntunut oikealta, saati inspiroivalta, mutta en muista jättäneeni märkiä vaatteita koneeseen sen takia. Tai treenaaminen, ei sekään aina kivaa ole.

Aamiainen:

Syö aamulla proteiinipitoinen aamiainen ja lisää siihenkin jotain hyviä rasvoja. Ei ole pakko syödä lihaa, voit tehdä vaikkapa smoothien. Samin sanoin:

”Vireystaso tällaisen aamiaisen jälkeen on vähän toinen kuin perinteisen puuron tai ruisleipien. Kokeile viikon verran jos et usko, lupaan että käsityksesi optimaalisesta aamiaisesta muuttuu kyllä.”
kuva-38
TAI näin, eli proteiinia + vettä, avokado ja taateleita.
kuva-29
TAI raikkaampi versio, eli kylmä smoothie jossa on heraproteiinia, marjoja, rasvaa (esim. kookosöljyä), vettä.
kuva-8
Mitä proteiiniin tulee, itse kokeilen seuraavaksi tätä SportLifen uutta raakakaakao-stevia-tuotetta, Life-myymälöissä pitäisi olla. Ja ei, ei tarvitse bodata voidakseen laittaa proteiinilisää smoothien sekaan. Sillä, onko tämä nyt sitä ”kunnon kotiruokaa” ei ole myöskään kauheasti merkitystä. Ei se varmaan ole.
kuva-40
Jos treenaat, ajoita hiilihydraatit treenin jälkeen. Riisi, bataatti, banaani, tuore ananas on hyviä. Vaikkapa näin, kalaa ja riisiä:
kuva-39
Tai bataattia ja kalaa.
kuva-15
Voit syödä myös näin (askeettisempi versio), kalkkunaa ja vihanneksia.
kuva-16
Ja tässä periaatteessa sama asia, mutta herkullisemmaksi tehtynä ja vähän viritettynä: salaattia, jossa mm. rucolaa, avokadoa, paprikaa, kurkkua, avokadoa ja kalkkunaa. Mausteina suolaa ja pippuria.
kuva-7
Tasainen ateriarytmi on viisas. Voi vaatia opettelua, mutta se kannattaa.

Jos syöminen on kovin iltapainotteista, siihen auttaa kun painottaa vaikka väkisin aamuun ja päivään. Minulla se menee siten, että jos en syö päivällä mitään, illalla syön hevosen (tai jonkun muun ison eläimen, kokonaan).

Jo se, että syö säännöllisesti ja jokaisella aterialla jotain proteiinipitoista, voi poistaa tarpeen seisten höylättyihin juustoviipaleisiin. Myös seisten syöty lasketaan. =)

Tiedän, että ruokailutottumusten muuttaminen ei ole välttämättä helppoa, ja ymmärrän että muutosvastarinta voi heräillä.

Silloin on hyvä muistaa, että nykyisellä tyylillä on saavuttanut sen, missä on NYT. Jos haluaa jonkun toisen lopputuloksen, jotain pitänee tehdä toisin.

Ehkä olla myös vähän ennakkoluulottomampi. Kuten Sami monesti sanoo, kokeile edes. Yksi viikko, kaksi viikkoa tai neljä viikkoa. Aina voi palata takaisin murolautaseen, mutta jos ei edes kokeile, ei koskaan tiedä.

Teen vielä erikseen postaukset aamiaisesta ja välipalaehdotuksista.
Mainokset

18 Responses to “4# esimerkkipäivä”

  1. Emma Elonen

    Hau.

    Mitä mieltä olet riisiproteiinista? Olen käyttänyt puhdistamon suklaanmakuista riisiproteiinia. Ainoa tähän mennessä mikä on ollut hyvää eikä liian imelää/ keinotekoisen makuista. Lähinnä olen käyttänyt treenin jälkeen niin meinasin, ettei tuo korkeampi hiilarikaan ole niin ”paha” juttu. Mutta mutta… Your thoughts?

    Vastaus
  2. Maija

    Hei! Saako kysyä et miksi heraproteiini on ”sallittua”, jopa suotavaa, jos maitotuotteet muuten on kuitenkin ”kiellettyjä”? Eikös hera tehdä kuitenkin maidosta?

    Toinen kysymys, tietenkin täysin epäolennainen ja sopimaton sellainen: paljonko sulla menee kuukaudessa ruokaan rahaa? Esim. Samin eilinen päivä jossa syötiin 2x luomujauhelihaa sekä kerran kalkkunaa, molemmat maksaa n. 14 €/kg. Näitä kun syötät nelihenkiselle perheelle tuollaiset määrät (jossakin postauksessa annoskoko taisi olla 300 g jauhelihaa yhdelle miehelle), plus tietysti kaikki muut ruoat ja lisäravinteet, niin ei taida tonni kuussa riittää.

    Ai niin, ja vielä kolmas. Jos ruoka on laadukasta ja luonnonmukaista niin miksei elimistö pysty sulattamaan sitä ilman ruoansulatusentsyymiä jota pitää ottaa purkista?

    Anteeksi jos kysymykset vaikuttaa provosoivilta tai epäileviltä, mutta en ole ehkä (vielä) valmis luopumaan rahkasta ja raejuustosta ;) Kun en oikein edes ymmärrä miksi pitäisi kun näinkin on ihan hyvä.

    Vastaus
    • Maija

      Kuulin ensimmäistä kertaa maitotuotteiden lisäävän hengitystieinfektioita n. 5 vuotta sitten käyttäessäni 1-vuotiastani n:ttä kertaa korvatulehduksen takia yksityisellä korvalääkärillä. En ollut uskoa korviani mutta sittemmin oon kyllä lukenut aiheesta useinkin joten uskon kyllä että se on totta.

      Mutta jossei itse kärsi laktoosi-intoleranssista, allergioista, astmasta tai iho-oireista ja sairastaa flunssaa n. kerran kahdessa vuodessa eikä ylipainoakaan ole niin onko silloinkin tarpeen välttää maitotuotteita? Viljatuotteiden kohdalla muutoksen huomaa selvemmin. Pari viikkoa kun vähentää viljatuotteiden käyttöä niin yks sun toinen tuote saa mahan turpoamaan. Esim. kylässä syöty vehnäjauhopohjainen kanapiirakka sai aikaan niin huonon olon että koko yö meni sängyssä pyöriessä. Joten viljatuotteiden vähentämisen allekirjoitan kyllä eikä se ole edes vaikeaa.

      Jahas, se alkaakin taas olla välipala-aika, tänään(kin) eväänä raejuustoa ja äidin poimimia mustikoita :)

      Vastaus
  3. Marko

    Heippa, yhdessä kuvassa näyttäisi olevan jonkinlaista bataattisosetta, saakos kysellä mitä siihen laitat, hirveän monessa reseptissä kun tuntuu olevan mm. maitoa tai perunaa mukana?

    Vastaus
  4. samijuhani

    Mitä ruoan hintaan tulee – on totta että kotimainen ruoka on valitettavan kallista. Itse maksan luomulaatuisesta lihasta, tilalta suoraan hankittuna 10 €/kg. Itse pidän ruoan laatua sen kalliimman hinnan arvoisena, säästän sen rahan mieluummin jostain muualta. Totta on, kaikilla ei välttämättä ole mahdollisuutta syödä samalla tavalla.

    Vastaus
  5. Large

    Luulisin tuon heraproteiinin sallimisen johtuvan siitä, että maitotuotteissa yleisimmin negatiivisia ”oireita” aiheuttavat laktoosi, kaseiini ja maitoproteiini. Heraproteiinia maidon proteiineista on vain n.20% ja hyvälaatuinen heraisolaatti sisältää lähes puhdasta heraa ilman laktoosia ja muita haitallisia aineita. Heraproteiini on helposti imeytyvää ja biologiselta arvoltaan parhaimpia proteiineja mitä on olemassa, joten sekin puoltaa korkealaatuisen heraisolaatin käyttöä proteiinilähteenä.

    Vastaus
  6. Kukka

    Maija, saa kysyä. :) En ole laskenut – yritän kyllä säästääkin ruokakuluissa – itse en siis osta luomua kovinkaan usein.

    Porkkana, sipuli, kaali, tai vaikkapa riisi ja jauheliha ei ole vielä sieltä kalleimmasta päästä. Vihannekset ostan useimmiten Lidlistä =)

    Marko, pelkkää keitettyä bataattia, muistelisin. Tai jos jotain lisänä, niin korkeintaan vettä ja suolaa.

    Vastaus
  7. Emma

    ”Kokeile edes” kannattaa! Kokeilin maidottomuutta, ei enää 500g rahkaa ja litraa maitoa päivässä! Paino tippui kilon viikossa, yhteensä 4kg/kk lähti! Ihmettelen edelleen :D en ole maitoa kaivannut, on paljon parempi olo: ei limaa kurkussa, iho voi paremmin ja treenaaminen sujuu :)

    Vastaus
  8. Monni

    Mutta mitäs tämä Maijan kysymys?
    ”Jos ruoka on laadukasta ja luonnonmukaista niin miksei elimistö pysty sulattamaan sitä ilman ruoansulatusentsyymiä jota pitää ottaa purkista?”

    Vastaus
    • supu

      Minäkin odotan tähän vastausta. Kumma kun osaan kysymyksiin(helppoihin) vaan vastataam. Kun kaipaisi hieman konkreettista tietoa myös

      Vastaus
  9. samijuhani

    Kuten sekä minun että Kukan blogiteksteissä on mainittu, emme valitettavasti mitenkään ehdi vastaamaan kaikkiin blogeihimme – ja sähköposteihimme – tuleviin kysymyksiin. Kysymyksiä ei valita perusteella ”vain helppoihin vastataan” :)

    Ruoan kuumentaminen vaikuttaa aina sen sulamiseen – esimerkiksi lihan kuumentaminen ei välttämättä edistä sen sulamista elimistössä, sen takia monet ihmiset syövät lihansa raakana, ja suosivat esimerkiksi kalan kohdalla raakakypsentämistä. Entsyymien tehon – tai tehottomuuden – voi helposti itse testata omassa elimistössään, kokeilemalla laadukkaan entsyymin vaikutusta. Suurin osa käyttäjistä huomaa selkeän eron jo yhdellä käyttökerralla.

    Vastaus
  10. Alana Siantuntija

    Hei Kukka ja Sami,

    Mitä mieltä olette soran syömisestä osana tasapainoista ruokavaliota? Itse vaihdoin viljatuotteet ja maidon laadukkaaseen hietaan 6kk sitten. Jo parissa viikossa huomasi selkeän eron – kilot karisivat ja energisyys lisääntyi.

    Pyrin ruokavaliossani suosimaan lisäaineilla kyllästetyn soran sijasta luomusertifioituja maaperälaatuja (paitsi joskus viikonlopun cheat-päivinä, jolloin saattaa kevyesti mennä kokonainen kissanhiekka-astia). Toisinaan hemmoittelen itseäni myös teelusikallisella tislattua lähdevettä.

    Yksi kyssäri kuitenkin olisi: onko katupölyn nauttiminen ”kielletty” juttu? Käsittääkseni siihen on sekoittunut kaikenlaisia raskasmetalleja, mutta itselleni ei satunnaisesta käytöstä ole aiheutunut iho- tai limaneritysoireita… Ajatuksia??

    Vastaus
  11. Kukka

    Hei Alana! Kiitos viestistäsi. Otathan huomioon, että katupöly ei ole luomua, sitä kun löytyy villinä luonnosta. Kukaan ei valvo sitä, eikä se ole koskaan sertifioitua. Tämä on kieltämättä pieni ongelma.

    Tsemppiä!

    Vastaus
  12. keijukainen

    Hei!
    Tää homma tuntuu tökkivän. Veden juontiin tarvitaan muistutus puhelimeen, kaupassa iski paniikki hedelmä osastolla. Ihan kuin ei olisi koskaan kuullutkaan hedelmistä, kuten appelsiini, omena tai päärynä! Tunnin pyörin ja mietin kuinka tyhmäksi oon tullut kun en tiedä mitä siltä osastolta kuuluis ostaa! Mitä jäi käteen?! Banaanit! Alkoi oikein suututtaa!!! Eines osastolta olisin kyllä osannut ostaa kärryllisen kamaa. Nyt tein sitten bantskuista smoothien ja 0,5l tuopista menny desi ja maha täynnä… normaalisti tässä television ääressä olisin hyvin vetänyt ranet ja kalapuikot (6kpl), sekä hetken päästä pari metukka-paahtista jälkkäriksi. Nyt alkaa suututtaan se etten saa tota tuopillista kurkusta alas! Olis paikallaan pieni tsemppaus tähän väliin… heh! :D mutta kaikesta suututtamisesta huolimatta, on hyvä myöntää omat virheensä, jopa siellä hevi osastolla, ottaa titaanien taisto smoothien kanssa ja todeta että nyt ollaan vaan pohjalla josta suunta on vain ylöspäin! Ja parempi se on opetella syömään 32 vuotiaana, saati ei koskaan! :)

    Vastaus
  13. Köyhä

    Edullinen vs luomu- ”vihannnesongelman” olen ratkaissut käymällä kerran viikossa torilla. Toisaalla kun säästää, toisaalla voi panostaa. Harvemmin löytyy luomua, mutta kotimaisiakin vihanneksia löytyy huomattavasti halvemmalla sieltä kuin marketeista. Jos on parsakausi, vedän sitä; jos kurkkukausi, no, vedän sitä.
    Päivemmällä kojuihin ilmestyy ”euron pusseja”. Laatu ei ole välttämättä priimointa, mutta ei näitä olekaan tarkoitettu kestämään viikkoja poimisen jälkeen.

    Vastaus

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Basic HTML is allowed. Your email address will not be published.

Subscribe to this comment feed via RSS